Hal hazırda Pasteroni, 18 populyar pasta formatı ilə təmsil olunur. Pasteroni italyan istehsal texnologiyasından istifadə edir. Bu da pastanı təkcə dadlı deyil, həm də faydalı edir. Bürünc matrislərdən istifadə pastanın nahamar səthinin əldə olunmasına və sousu daha yaxşı hopdurmasına kömək edir. Uzun müddət qurutma isə taxılın bütün qidalandırıcı xüsusiyyətlərini və vitaminlərini qoruyub saxlayır.